Sendero Royal Vendimia Seleccionada   2015

 

Tipo de vino: Tinto

Zona: DOCa Rioja

Variedades de uva: 100 % Tempranillo

Elaboración:  5 meses en barricas de roble  francés y americano.

Datos Técnicos: Grado alcohólico 14%

Acidez Volátil 0.44 grs/l

Acidez Total  4.97 grs /l

PH 3.62

Las uvas que han servido para la elaboración de este vino, pertenecen     a los Viñedos propios que poseen Bodegas Sendero Royal SL, propiedad de Gonzalo Ruiz  Pastor  y  familia. Estos viñedos se encuentran a una altitud  de 400-500 m donde su cultivo se hace muy adecuado.

Color: Color rojo  granate intenso, limpio y brillante.

 Nariz: Intensa a frutos rojos, cereza,  especiados y tostados de la madera vainilla, coco, caja de Puros (cedro). Resalta el equilibrio entre todos ellos dándole al conjunto una gran complejidad aromática.

Boca: Amplio, sedoso, potente, redondo y sabroso, regaliz. Taninos suaves y elegantes. Final largo y persistente. A destacar la integración del tanino en el conjunto del vino debido a un perfecto control de la fenólica de las uvas.

Recomendaciones de Servicio: 17ºC

Embalaje: Cajas 12 botellas